Unsere komplette Speisekarte im PDF-Format
Menükarte
Frisch gekocht
Favoriten Häppchen
V1 アボカド (F, K)
Avocado Salat mit Sojasoße & Sesamöl
Avocado salad with soy sauce & sesame oil
Avocado Salat mit Sojasoße & Sesamöl
Avocado salad with soy sauce & sesame oil
4,80€
V2 白菜などの野菜と
Kimchi - eingelegter Chinakohl-Salat& Rettich, nach japanischer Art
Kimchi pickled Chinese cabbage salad & radish, Japanese style
Kimchi - eingelegter Chinakohl-Salat& Rettich, nach japanischer Art
Kimchi pickled Chinese cabbage salad & radish, Japanese style
4,80€
V3 ゴマほうれん草 (E, K)
Sesamspinat mit cremiger Sesamsoße
Sesame spinach with creamy sesame sauce
Sesamspinat mit cremiger Sesamsoße
Sesame spinach with creamy sesame sauce
4,50€
V4 海藻サラダ
Seetang Algen Salat
Seaweed algae salad
Seetang Algen Salat
Seaweed algae salad
4,50€
V5 枝豆 (F)
Edamame - japanische gekochte Sojabohnen
Edamame - Japanese cooked soybeans
Edamame - japanische gekochte Sojabohnen
Edamame - Japanese cooked soybeans
3,80€
V6 味噌スープ (F)
Miso Suppe mit kleinen Tofustücken aus hausgemachter Sojabohnenpaste & Dashi
Miso soup with small tofu pieces, homemade soybean paste & Dashi
Miso Suppe mit kleinen Tofustücken aus hausgemachter Sojabohnenpaste & Dashi
Miso soup with small tofu pieces, homemade soybean paste & Dashi
3,80€
V7 チキンの串焼き (F)
Gegrillte Hühnerfleisch-Spieße mit “Wafu Spezial“ Dressing (2 Stück)
Grilled chicken skewers with "Wafu Special" dressing (2 pieces)
Gegrillte Hühnerfleisch-Spieße mit “Wafu Spezial“ Dressing (2 Stück)
Grilled chicken skewers with "Wafu Special" dressing (2 pieces)
4,80€
V8 ラムの串焼き (F)
Gegrillte Teppanyaki Rindfleisch-Spieße (medium) mit hausgemachter Teriyakisoße (2 Stück)
Grilled Teppanyaki beef skewers (medium) with homemade Teriyaki sauce (2 pieces)
Gegrillte Teppanyaki Rindfleisch-Spieße (medium) mit hausgemachter Teriyakisoße (2 Stück)
Grilled Teppanyaki beef skewers (medium) with homemade Teriyaki sauce (2 pieces)
4,80€
V9 餃子ぎょうざ(菜肉) (A,F)
GYOZA - Gebratene gefüllte Teigtaschen (5 Stück) mit gemischter Hackfleischfüllung
Fried GYOZA dumpling with meat (5 pieces)
GYOZA - Gebratene gefüllte Teigtaschen (5 Stück) mit gemischter Hackfleischfüllung
Fried GYOZA dumpling with meat (5 pieces)
4,80€
V10 餃子ぎょうざ(野菜) (A,F)
GYOZA - Gebratene gefüllte Teigtaschen (5 Stück) mit Gemüsefüllung
Fried GYOZA dumpling with vegetables (5 pieces)
GYOZA - Gebratene gefüllte Teigtaschen (5 Stück) mit Gemüsefüllung
Fried GYOZA dumpling with vegetables (5 pieces)
4,80€
V11 天ぷら (A,B,C，G)
Garnelen Tempura nach Tokyo Art mit japanischer Mayonnaise
Prawns tempura with Japanese mayonnaise, Tokyo style
Garnelen Tempura nach Tokyo Art mit japanischer Mayonnaise
Prawns tempura with Japanese mayonnaise, Tokyo style
5,80€
Ramen らーめん
B1 鶏 Hühnerfleisch Ramensalat (A,F,K)
Topping: Knackige gemischte Salate mit Hühnerfleisch mit „Spicy Dozo“ Soße, dazu Rettichstreifen, geröstete Zwiebeln & Sesam Diese Toppings können Sie mit den Nudeln vermischen.
Topping: mixed salads with chicken &"Spicy Dozo" sauce, served with radish stripes, roasted onions & sesame. Mix these Toppings with the noodles.
Topping: Knackige gemischte Salate mit Hühnerfleisch mit „Spicy Dozo“ Soße, dazu Rettichstreifen, geröstete Zwiebeln & Sesam Diese Toppings können Sie mit den Nudeln vermischen.
Topping: mixed salads with chicken &"Spicy Dozo" sauce, served with radish stripes, roasted onions & sesame. Mix these Toppings with the noodles.
7,80€
B2 菜食主義 Veggie Teriyaki Tofu Ramensalat (A,F,K)
Hausgemachter Dozo Ramensalat
Topping: Knackige gemischte Salate mit Zwiebeln, Sesam und Champignon, Mais und gebackenem Tofu in Teriyaki Sake Soße
Diese Toppings können Sie mit den Nudeln vermischen. Für Vegetarier geeignet.
Homemade Dozo Ramensalad
Topping: mixed salads with onions, sesame and mushrooms, corn and baked tofu in Teriyaki sake sauce
Mix these Toppings with the noodles. Suitable for vegetarians.
Hausgemachter Dozo Ramensalat
Topping: Knackige gemischte Salate mit Zwiebeln, Sesam und Champignon, Mais und gebackenem Tofu in Teriyaki Sake Soße
Diese Toppings können Sie mit den Nudeln vermischen. Für Vegetarier geeignet.
Homemade Dozo Ramensalad
Topping: mixed salads with onions, sesame and mushrooms, corn and baked tofu in Teriyaki sake sauce
Mix these Toppings with the noodles. Suitable for vegetarians.
7,80€
B3 キノコ Veggie-Pilz Ramensalat (A,F,K)
Hausgemachter Dozo Ramensalat
Topping: Brokkoli, dazu Rettichstreifen, gerösteteZwiebeln, gebratene Austernpilze und Kräuterseitling, Baby Maiskolben, Zuckerschoten, Paprika nach Hokkaido Art
Diese Toppings können Sie mit den Nudeln vermischen. Für Vegetarier geeignet.
Homemade Dozo Ramensalad.
Topping: broccoli, served with radish strips, roasted onions, Fried oyster mushroom, king trumpet mushroom, baby corncob, sugar snaps, Hokkaido Style
Mix these toppings with the noodles. Suitable for vegetarians.
Hausgemachter Dozo Ramensalat
Topping: Brokkoli, dazu Rettichstreifen, gerösteteZwiebeln, gebratene Austernpilze und Kräuterseitling, Baby Maiskolben, Zuckerschoten, Paprika nach Hokkaido Art
Diese Toppings können Sie mit den Nudeln vermischen. Für Vegetarier geeignet.
Homemade Dozo Ramensalad.
Topping: broccoli, served with radish strips, roasted onions, Fried oyster mushroom, king trumpet mushroom, baby corncob, sugar snaps, Hokkaido Style
Mix these toppings with the noodles. Suitable for vegetarians.
8,80€
Ramen らーめん
R1 どーぞ らーめん Spicy-DozoRamen Suppe (A,C,F)
Fleischbrühe & Hühnerfleisch mit hausgemachter japanischer pikanten Soße
Topping: Rettichstreifen, Zuckerschoten, Ei & Nori-Seetang
Meat broth & chicken with Japanese spicy sauce
Topping: radish strips, sugar snaps, egg & Nori
Fleischbrühe & Hühnerfleisch mit hausgemachter japanischer pikanten Soße
Topping: Rettichstreifen, Zuckerschoten, Ei & Nori-Seetang
Meat broth & chicken with Japanese spicy sauce
Topping: radish strips, sugar snaps, egg & Nori
7,80€
R2 とんこつ Tonkosu Spezial Ramen Suppe (A,C,F,K)
Traditionelle & authentische, kräftige Schweinefleischknochen Suppe
Topping: würziges Schweinefleisch, Rettichstreifen, Chilifäden,
Pak ChoiGemüse, Sesam, Ei & Nori-Seetang
Traditional & authentic,strong pork bone soup
Topping: spicy pork, radish strips,chili threads, Pak Choi vegetables, sesame, egg & Nori
Traditionelle & authentische, kräftige Schweinefleischknochen Suppe
Topping: würziges Schweinefleisch, Rettichstreifen, Chilifäden,
Pak ChoiGemüse, Sesam, Ei & Nori-Seetang
Traditional & authentic,strong pork bone soup
Topping: spicy pork, radish strips,chili threads, Pak Choi vegetables, sesame, egg & Nori
9,80€
R3 味噌らーめん Miso Ramen Suppe (A,C,F)
Miso Suppe aus Sojabohnenpaste
Topping: gewürztes Schweinefleisch, Zuckerschoten, Mais, Ei & Nori-Seetang
Miso soup made from soya bean paste
Topping: spiced pork, sugar snaps, corn, egg & Nori
Miso Suppe aus Sojabohnenpaste
Topping: gewürztes Schweinefleisch, Zuckerschoten, Mais, Ei & Nori-Seetang
Miso soup made from soya bean paste
Topping: spiced pork, sugar snaps, corn, egg & Nori
9,80€
R4 タンタンラーメン Tan Tan Ramen Suppe (R,C,E)
Leicht scharfer & würziger Geschmack Gemischtes
Hackfleisch gebraten in Fleischbrühe & Erdnusspaste
Topping: Mais, Ei & Nori-Seetang und Zuckerschoten
Mixed minced meat fried in meat broth & peanut paste-spicy
Topping: sugar snaps, corn, egg & Nori
Leicht scharfer & würziger Geschmack Gemischtes
Hackfleisch gebraten in Fleischbrühe & Erdnusspaste
Topping: Mais, Ei & Nori-Seetang und Zuckerschoten
Mixed minced meat fried in meat broth & peanut paste-spicy
Topping: sugar snaps, corn, egg & Nori
8,80€
R5 塩ラーメン Shio-Ramen Suppe (A,C,F)
leischbrühe mit hausgemachter Spezial Soße nach Art des Hauses „Dozo“ Topping: Pak Choi Gemüse, Karottenstreifen, Ei & Nori-Seetang
Meat broth with home-made sauce "Dozo" Topping: Pak Choi vegetables, carrot strips, egg & Nori
leischbrühe mit hausgemachter Spezial Soße nach Art des Hauses „Dozo“ Topping: Pak Choi Gemüse, Karottenstreifen, Ei & Nori-Seetang
Meat broth with home-made sauce "Dozo" Topping: Pak Choi vegetables, carrot strips, egg & Nori
9,80€
R6 菜食主義 Veggie Ramen Suppe (A,C,E,F,K)
Misobrühe mit hausgemachter Sesam- & Erdnusspaste
Topping: Karottenstreifen, Mais, Ei & Nori-Seetang, gebratene Zwiebeln und Champignonmit gebackenem Tofu in Teriyaki Soße.
Miso broth with homemade sesame & peanut paste Topping: Carrot stripes, corn, egg & Nori, fried onions and mushroom with baked tofu in teriyaki sauce
Misobrühe mit hausgemachter Sesam- & Erdnusspaste
Topping: Karottenstreifen, Mais, Ei & Nori-Seetang, gebratene Zwiebeln und Champignonmit gebackenem Tofu in Teriyaki Soße.
Miso broth with homemade sesame & peanut paste Topping: Carrot stripes, corn, egg & Nori, fried onions and mushroom with baked tofu in teriyaki sauce
8,80€
R7 キノコ Veggie-Pilz Ramen Suppe (A,C,F,K)
Gemüsebrühe mit Tomatenpaste nach Hokkaido Art
Topping: Gebratener Austernpilz, Kräuterseitling mit Baby Maiskolben, Zuckerschoten, Paprika, Karottenstreifen und Ei Für Vegetarier geeignet.
Vegetable broth with tomato paste Hokkaido Style Topping: Fried oyster mushroom, king trumpet mushroom, baby corncob, sugar snaps, pepper, carrot strips and egg Suitable for vegetarians.
Gemüsebrühe mit Tomatenpaste nach Hokkaido Art
Topping: Gebratener Austernpilz, Kräuterseitling mit Baby Maiskolben, Zuckerschoten, Paprika, Karottenstreifen und Ei Für Vegetarier geeignet.
Vegetable broth with tomato paste Hokkaido Style Topping: Fried oyster mushroom, king trumpet mushroom, baby corncob, sugar snaps, pepper, carrot strips and egg Suitable for vegetarians.
9,80€
R8 シーフードラーメン Meeresfrüchte Ramen Suppe (A,C,F,K)
Fleischbrühe nach Dozo Art mit Riesengarnelen Tempura mit Surimi (Krebsfleisch Imitat)
Topping: Brokkoli, Zuckerschoten
Meat broth “Dozo style” with prawn tempura with surimi (crab meat imitation)
Topping: broccoli, sugar snaps
Fleischbrühe nach Dozo Art mit Riesengarnelen Tempura mit Surimi (Krebsfleisch Imitat)
Topping: Brokkoli, Zuckerschoten
Meat broth “Dozo style” with prawn tempura with surimi (crab meat imitation)
Topping: broccoli, sugar snaps
10,80€
R9 Dozo Spezial XL Ramen Suppe
XL Ramen Suppe nach Wahl von R1 bis R8 Nudelgewicht ca. 300g (entspricht doppelter Portion)
XL Ramen soup of your choice between R1 to R8 Noodles weight about 300g (equals two servings)
XL Ramen Suppe nach Wahl von R1 bis R8 Nudelgewicht ca. 300g (entspricht doppelter Portion)
XL Ramen soup of your choice between R1 to R8 Noodles weight about 300g (equals two servings)
15,80€
R10 Dozo Power XXL Ramen Suppe
XXL Ramen Suppe nach ihrer Auswahl von R1 bis R8 Nudelgewicht ca. 450g (entspricht dreifache Portion)
XXL Ramen soup of your choice betwee Noodles weight about 450g
XXL Ramen Suppe nach ihrer Auswahl von R1 bis R8 Nudelgewicht ca. 450g (entspricht dreifache Portion)
XXL Ramen soup of your choice betwee Noodles weight about 450g
18,80€
X1 Portion Schale Duft Reis
Japanese rice
Japanese rice
2,00€
X2 Portion hausgemachte Nudeln
Ramen noodles
Ramen noodles
2,00€